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ハノイミシュラン飯～【Tầm Vị】を行く！
ハノイ飯を行く！シリーズ ベトナムはフォーだけじゃない！ベトナム独自の料理があります。今回ご紹介するのは豚の角煮が有名なミシュランのお店！！！ベトナム・ハノイに来る方のアテンドにも多く使われる美味しいお店です♡ 美味しいベトナム料理が食べた... -
海外駐在における年収と生活について～我が家の場合n=1
こんにちは。 ぶっちゃけ、駐在してると年収はどのくらいになるの？余裕？ なんだかんだ気になる人が多い話ではないでしょうか(笑) 我が家は夫婦+小学生と未就学児という世帯構成です。居住国は、今はベトナムのハノイです。その上で記事を読んでください... -
ベトナム・フーコック旅行記～その1
こんにちは！ ベトナムの最後の楽園とも呼ばれるフーコック島へ行ってきました！ ベトナムには、日本人にもよく知られるダナンをはじめ、実はビーチリゾートが各所に点在しています。 ベトナム在住だと、少し休暇があるとビーチリゾートに行く！という話も... -
ハノイミシュラン飯～1946を行く！【Nhà hàng 1946 Cửa Bắc】
ハノイ飯を行く！シリーズ ベトナムはフォーだけじゃない！独自の料理があります。今回ご紹介するのは田カニ鍋！！！カニ好きにはナンバーワンにおすすめするハノイグルメ☆ ベトナムではカニも良く食べられていますね。 カニベースの麺・ブンジウクアとか↓... -
ハノイのフォーを行く！【Phở Sướng】
ハノイ飯を行く！シリーズ ベトナムの麺と言えば？→フォー！！！ フォー（phở ）はベトナムの平たい米粉の麺のこと。 日本人がまっさきに思いつくといっても過言ではないフォーフォーはハノイが1番だと個人的に思ってる！牛肉のフォーと鶏肉のフォー... -
ハノイミシュラン飯～フォーを行く！【Phở Khôi Hói】
ハノイ飯を行く！シリーズ ベトナムの麺と言えば？→フォー！！！ フォー（phở ）はベトナムの平たい米粉の麺のこと。 日本人がまっさきに思いつくといっても過言ではないフォーフォーはベトナムでも露店がたくさん♪牛肉のフォーと鶏肉のフォーをハノ... -
ベトナム・ハノイ飯～カフェを行く！【Hanoi Social Clubハノイソーシャルクラブ】
カフェ文化が根付くベトナム・ハノイ。 見渡せばいろいろなカフェがあり、地元のベトナム人もよくお茶やコーヒーを飲んでいるのに気づきます♪ ベトナム・ハノイのカフェについてもハノイ飯で記事にしていきたい所存ですのでぜひ読んでいってください(*^▽^*... -
ハノイミシュラン飯～ブンチャーを行く！【Bún Chả Chan】
ハノイ飯を行く！シリーズ ベトナム・ハノイの麺と言えば？→ブンも有名！！！ ブン（Bún ）はベトナム・ハノイ発祥と言われる米粉の押し出し麺。断面が丸く、細いことが多い。 ブンチャー（Bún chả ）は焼いた豚肉が入ったスープにブン（麺）を... -
一時帰国で買うもの【食べ物】リスト～我が家の場合～
こんにちは！ この記事では一時帰国で買うものリストをご紹介していきたいと思います。 ベトナムに限らず、駐在などで海外に居住している人は何度か一時帰国で日本に帰っているのでは？ 食べ物編の買い物リストをまとめました！ 完全に自己満、自分用リス... -
ベトナム・ハノイ～チェーを行く！【Chè 4 Mùaチェーボンムア】
ハノイ飯を行く！シリーズ ベトナム・ハノイのスイーツといえばベトナム風のあんみつ・チェー！！！！ チェーは日本のあんみつに似ていて豆が入っていたり日本人が好きな味！量もお値段も優しめ♡ 今回は私の愛読書☆る〇ぶに掲載されているチェーの人気店(...
