2025年5月– date –

ハノイ飯を行く！シリーズ ベトナムの麺と言えば？→フォー！！！　　　 フォー（phở ）はベトナムの平たい米粉の麺のこと。 日本人がまっさきに思いつくといっても過言ではないフォーフォーはハノイが1番だと個人的に思ってる！牛肉のフォーと鶏肉のフォー...

ハノイ飯を行く！シリーズ ベトナムの麺と言えば？→フォー！！！　　　 フォー（phở ）はベトナムの平たい米粉の麺のこと。 日本人がまっさきに思いつくといっても過言ではないフォーフォーはベトナムでも露店がたくさん♪牛肉のフォーと鶏肉のフォーをハノ...

カフェ文化が根付くベトナム・ハノイ。 見渡せばいろいろなカフェがあり、地元のベトナム人もよくお茶やコーヒーを飲んでいるのに気づきます♪ ベトナム・ハノイのカフェについてもハノイ飯で記事にしていきたい所存ですのでぜひ読んでいってください(*^▽^*...

ハノイ飯を行く！シリーズ ベトナム・ハノイの麺と言えば？→ブンも有名！！！　　　 ブン（Bún ）はベトナム・ハノイ発祥と言われる米粉の押し出し麺。断面が丸く、細いことが多い。 ブンチャー（Bún chả ）は焼いた豚肉が入ったスープにブン（麺）を...