shimura– Author –

ハノイ飯を行く！シリーズ ベトナムはフォーだけじゃない！ベトナム独自の料理があります。今回ご紹介するのは豚肉アプリコットソース添えが美味しいビブグルマンのお店！！！雰囲気や立地がよく、アテンドにもおすすめのベトナム料理のお店です☆ 美味しい...

ハノイ飯を行く！シリーズ ベトナムはカフェ文化！→少し歩けばたくさんの路地裏カフェに出会えます！！ ベトナム・ハノイはカフェがたくさん！ その辺で、平日の昼間からコーヒーを飲んでいる人いっぱい！そしてベトナム人は外が好き(笑)暑い日でも外の席...

ハノイ飯を行く！シリーズ ベトナムはフォーだけじゃない！ベトナム独自の料理があります。今回ご紹介するのは豚の角煮が有名なミシュランのお店！！！ベトナム・ハノイに来る方のアテンドにも多く使われる美味しいお店です♡ 美味しいベトナム料理が食べた...

こんにちは。 ぶっちゃけ、駐在してると年収はどのくらいになるの？余裕？ なんだかんだ気になる人が多い話ではないでしょうか(笑) 我が家は夫婦+小学生と未就学児という世帯構成です。居住国は、今はベトナムのハノイです。その上で記事を読んでください...

こんにちは！ ベトナムの最後の楽園とも呼ばれるフーコック島へ行ってきました！ ベトナムには、日本人にもよく知られるダナンをはじめ、実はビーチリゾートが各所に点在しています。 ベトナム在住だと、少し休暇があるとビーチリゾートに行く！という話も...

ハノイ飯を行く！シリーズ ベトナムはフォーだけじゃない！独自の料理があります。今回ご紹介するのは田カニ鍋！！！カニ好きにはナンバーワンにおすすめするハノイグルメ☆ ベトナムではカニも良く食べられていますね。 カニベースの麺・ブンジウクアとか↓...

ハノイ飯を行く！シリーズ ベトナムの麺と言えば？→フォー！！！　　　 フォー（phở ）はベトナムの平たい米粉の麺のこと。 日本人がまっさきに思いつくといっても過言ではないフォーフォーはハノイが1番だと個人的に思ってる！牛肉のフォーと鶏肉のフォー...

ハノイ飯を行く！シリーズ ベトナムの麺と言えば？→フォー！！！　　　 フォー（phở ）はベトナムの平たい米粉の麺のこと。 日本人がまっさきに思いつくといっても過言ではないフォーフォーはベトナムでも露店がたくさん♪牛肉のフォーと鶏肉のフォーをハノ...

カフェ文化が根付くベトナム・ハノイ。 見渡せばいろいろなカフェがあり、地元のベトナム人もよくお茶やコーヒーを飲んでいるのに気づきます♪ ベトナム・ハノイのカフェについてもハノイ飯で記事にしていきたい所存ですのでぜひ読んでいってください(*^▽^*...

ハノイ飯を行く！シリーズ ベトナム・ハノイの麺と言えば？→ブンも有名！！！　　　 ブン（Bún ）はベトナム・ハノイ発祥と言われる米粉の押し出し麺。断面が丸く、細いことが多い。 ブンチャー（Bún chả ）は焼いた豚肉が入ったスープにブン（麺）を...