ハノイ飯– category –
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ハノイミシュラン飯~フォーを行く!【Phở Khôi Hói】
ハノイ飯を行く!シリーズ ベトナムの麺と言えば?→フォー!!! フォー(phở )はベトナムの平たい米粉の麺のこと。 日本人がまっさきに思いつくといっても過言ではないフォーフォーはベトナムでも露店がたくさん♪牛肉のフォーと鶏肉のフォーをハノ... -
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ハノイ飯~ブンモックを行く!【Bún Ⅿọc Thủy】
ハノイ飯を行く!シリーズ ベトナム・ハノイの麺と言えば?→ブンも有名!!! ブン(Bún )はベトナム・ハノイ発祥と言われる米粉の押し出し麺。断面が丸く、細いことが多い。 有名なブンチャーは炭火焼のお肉が入っているのでガッツリ!こってり! ... -
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ハノイミシュラン飯~1946を行く!【Nhà hàng 1946 Cửa Bắc】
ハノイ飯を行く!シリーズ ベトナムにも、ベトナム独自の料理があります。今回ご紹介するのは田カニ鍋!!!カニ好きにはナンバーワンにおすすめするハノイグルメ☆ ベトナムではカニも良く食べられていますね。 カニベースの麺・ブンジウクアとか↓ 今回、... -
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ベトナム・ハノイ飯~カフェを行く!【Cafe Phố Cổカフェ フォー コー】
カフェ文化が根付くベトナム・ハノイ。 見渡せばいろいろなカフェがあり、地元のベトナム人もよくお茶やコーヒーを飲んでいるのに気づきます♪ ベトナム・ハノイのカフェについてもハノイ飯で記事にしていきたい所存ですのでぜひ読んでいってください(*^▽^*... -
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ハノイミシュラン飯~フォーを行く!【Pho Bo Au Trieu】
ハノイ飯を行く!シリーズ ベトナムの麺と言えば?→フォー!!! フォー(phở )はベトナムの平たい米粉の麺のこと。 日本人がまっさきに思いつくといっても過言ではないフォーフォーはベトナムでも露店がたくさん♪牛肉のフォーと鶏肉のフォーをハノ... -
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ハノイミシュラン飯~ブンチャーを行く!【Tuyết Bún Chả 34】
ハノイ飯を行く!シリーズ ベトナム・ハノイの麺と言えば?→ブンも有名!!! ブン(Bún )はベトナム・ハノイ発祥と言われる米粉の押し出し麺。断面が丸く、細いことが多い。 ブンチャー(Bún chả )は焼いた豚肉が入ったスープにブン(麺)を... -
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ベトナム・ハノイ飯~カフェを行く!【Cafe Giảngカフェ・ザン】
カフェ文化が根付くベトナム・ハノイ。 見渡せばいろいろなカフェがあり、地元のベトナム人もよくお茶やコーヒーを飲んでいるのに気づきます♪ ベトナム・ハノイのカフェについてもハノイ飯で記事にしていきたい所存ですのでぜひ読んでいってください(*^▽^*... -
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ハノイミシュラン飯~ブンチャーを行く!【Bun Cha Ta Hanoi】
ハノイ飯を行く!シリーズ ベトナム・ハノイの麺と言えば?→ブンも有名!!! ブン(Bún )はベトナム・ハノイ発祥と言われる米粉の押し出し麺。断面が丸く、細いことが多い。 ブンチャー(Bún chả )は焼いた豚肉が入ったスープにブン(麺)を... -
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ハノイミシュラン~オバマブンチャー【Bún chả Hương Liênブンチャーフォンリエン】
ハノイ飯を行く!シリーズ ベトナム・ハノイの麺と言えば?→ブンも有名!!! ブン(Bún )はベトナム・ハノイ発祥と言われる米粉の押し出し麺。断面が丸く、細いことが多い。 ブンチャー(Bún chả )は焼いた豚肉が入ったスープにブン(麺)を... -
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ベトナム・ハノイ~豆腐デザートを行く!【Tào phớ Jelly Beanタオフォージェリービーン】
ハノイ飯を行く!シリーズ ベトナム・ハノイの移動販売スイーツといえば寄せ豆腐のスイーツ・タオ・フォー! ベトナムにはタオ・フォーと呼ばれる豆腐のスイーツがある。 その辺に豆腐を作っているお店もあり、カップに入った豆腐スイーツは優しい豆乳の味...