ハノイ飯を行く!シリーズ
ベトナム・ハノイの麺と言えば?
→ブンも有名!!!
ブン(Bún )はベトナム・ハノイ発祥と言われる米粉の押し出し麺。断面が丸く、細いことが多い。
ブンジウクア(Bún riêu cua)はカニとトマトを使ったスープにブンが入っているベトナムの麺料理。
カニとトマトの風味がふわ~っと鼻につき、暑い時期でもサッパリ食べられる!
ベトナム・ハノイでぜひ食べていってほしい!
暑い時期でもトマトの酸味とカニの風味がよい仕事しててマジで美味しいです♡
今回はハノイでローカルなお店を求める人にぜひ!
【11 P. Hàng Bạc,Bún riêu cua】について記事にしていきますね☆
- お店は小さくローカルだけど激うま!
- 実はことりっぷにも掲載されている
- 値段も安い!
11 P. Hàng Bạc,Bún riêu cuaはローカルの小さいお店ながら、地元のお客さんが絶えずいつ行っても人がいるお店!
カニとトマトのスープがサッパリ、暑くて量はいらない・・・といったときにおすすめの逸品です♡
アクセスなどを記事内でご紹介していきますね~!
ベトナムに来るなら!最低限の持ち物リストはこちら↓
11 P. Hàng Bạc,Bún riêu cuaへのアクセス
11 P. Hàng Bạc,Bún riêu cuaは、ハノイの旧市街の東のほうにお店を構えています。
アクセスはこちら↓
ホアンキエム湖(Hoàn Kiếm)やタンロン水上人形劇場(Nha Hat Mua Roi Thang Long)から徒歩5分くらいです。
観光のついでに、少しだけハノイ旧市街の路地に入ってローカル実感するのも最高!
ホアンキエム湖の周辺は散策にもいいし、眺めも良し!
タンロン水上人形劇場はハノイに来たからにはぜひ見てほしい劇ですっ!
11 P. Hàng Bạc,Bún riêu cuaは基本的に朝から晩まで営業しています。
時間を気にせずに美味しいブンジウクアを食べるならココ!
ってくらい、ハノイ在住でもたまに行ってます♪
11 P. Hàng Bạc,Bún riêu cuaのお店の見た目~ローカルです!
さて11 P. Hàng Bạc,Bún riêu cuaのお店の見た目はこんな感じ!
うーん、入口も狭いしなかなかにローカル(笑)
11 P. Hàng Bạc,Bún riêu cuaはお隣のお店と近くて、パッと見ではわかりづらいかもしれませんね><
ただ、タクシーやGrabの運転手さんは基本的に場所をわかってくれる人が多いのでたどり着けますのでご安心を!
11 P. Hàng Bạc,Bún riêu cuaのお店は、入口も狭いけど中もそれなりに狭い。10人入るのでギリギリかな?といったイメージです。
回転も早いので、今まで待ったことはないです~
お店の入口で店員さんがスープとブンを準備して待っている・・・
美味しそうー!!!
11 P. Hàng Bạc,Bún riêu cuaでメニューを見ていざ注文!
さて、壁のメニューを見て注文していきましょう!
うーん、ベトナム語オンリーだからサクサク読めない(笑)
メニューのいちばん上にあるブンジウクアがとにかくおすすめ!いろいろな食感のトッピングがついてくるので楽しめますよ♡
※記事執筆時の円ドンのレートによる
毎回、スペシャルブンジウクアを食べてます~!!それがこちら!!
豆腐にカニの団子に練り物に、トッピングがマシマシなのがおわかりいただけるかと♡
具だくさんのブンジウクア、それにシソなどのお野菜がてんこ盛り~!!!
いただきまーすっっ!!!
あぁブンの麺も美味しい・・・カニの風味も最高・・・ハノイ最高!(笑)
ちょいちょいとシソなどのお野菜を麺につけながら食べると、これがまぁ美味しい(何度目?)
日本ではあまり見かけないお味。
日本でも、フォーだけでなくブンも有名になってくれないかな~
トマトジュースが好きな女性に特におすすめしたい!それがハノイのブンジウクアです!
まとめ~11 P. Hàng Bạc,Bún riêu cuaはトマト好きには外せない麺料理!
ハノイでサッパリとした麺が食べたいときに!11 P. Hàng Bạc,Bún riêu cuaをご紹介しました。
なかなかにローカルなお店だけど、安くて美味しい!夏の季節にもトマトの酸味で食べやすい☆
11 P. Hàng Bạc,Bún riêu cuaはホアンキエム湖からも近く、たまに旧市街にふらっと行ったときにブンジウクアをいただいて帰ることが多いですね^^
ハノイ在住だからこそ知ることができたブンジウクア
ハノイ観光の際にはぜひ立ち寄ってみてください♡
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