ハノイ飯を行く!シリーズ
ベトナム・ハノイの麺と言えば?
→ブンも有名!!!
ブン(Bún )はベトナム・ハノイ発祥と言われる米粉の押し出し麺。断面が丸く、細いことが多い。
ブンチャー(Bún chả )は焼いた豚肉が入ったスープにブン(麺)をつけ麺のようにひたして食べる料理。
焼いた豚肉が香ばしく、日本人好み♡
ベトナム・ハノイではフォーと同じくらいブンも見かけます!
麺はラーメンみたいで、日本人にもなじみがある見た目が特徴
ハノイで1、2を争う有名なブンチャー屋さんはこちらの2店舗↓
オバマ元大統領も食べたブンチャー屋さんがこちら。
今回は、
【Bún Chả Cô Nhungブンチャーコーヌン】について記事にしていきますね☆
- ドンスアン市場からすぐでアクセス◎
- 煙もくもくでお肉を焼いてくれる、ベトナム感満載!
- シソが巻かれたお肉が絶品☆
Bún Chả Cô Nhungブンチャーコーヌンは、観光でも有名なドンスアン市場から近くローカル感ぷんぷん(笑)
路上でお肉を焼く・・・路上でいただく(笑)
というベトナムぽさが味わえます。
ドンスアン市場からも近く、通りはTHEベトナム!!の飲食店が連なっているので観光でくるのも良し!
アクセスなどを記事内でご紹介していきますね~!
Bún Chả Cô Nhungブンチャーコーヌンへのアクセス
Bún Chả Cô Nhungブンチャーコーヌンははじめにご紹介した通りChợ Đồng Xuân(ドンスアン市場)のすぐそばにお店を構えています。
アクセスはこちら↓
観光でベトナム・ハノイに行くなら行きやすい!
お店の通りには路上でローカルフードが食べられるお店が連なっていて煙はモクモク、活気がすごい(笑)
Bún Chả Cô Nhungブンチャーコーヌンのお店~ハノイローカル感たっぷり!
さてBún Chả Cô Nhungブンチャーコーヌンのお店の見た目はこんな感じ!
お肉を焼くのも外、テーブルも外(笑)
シソで巻いたお肉を焼くおばあちゃん(笑)
でもね、このシソ巻きのお肉が美味しいのよ・・・
食べたい素振りを見せるとそこのテーブル(もちろん外)に座って待ってねみたいにジェスチャーしてもらえます(笑)
ドンスアン市場から近いだけあり、外国人には慣れている印象があるのはちょっと安心感。
Bún Chả Cô Nhungブンチャーコーヌンのメニュー
Bún Chả Cô Nhungブンチャーコーヌンのメニューはこちら。
壁掛けメニュー!
ベトナムにいると貝のタニシはこれでもか!てくらい見かけます。
私は普通の豚肉がいいのでブンチャーを・・・(笑)
Bún Chả Cô Nhungブンチャーコーヌンのお店の人にしっかりとブンチャー!ネム!といえば、しっかりと豚肉を焼いたブンチャー&春巻きを出してもらえるのでタニシが苦手な方もご安心を!(笑)
※記事執筆時の円ドンのレートによる
Bún Chả Cô Nhungブンチャーコーヌンの名物!?
シソ巻きの豚肉焼きがこちら~!!!ドンっ!!!(´▽`*)
いただきまーすっ!!!
ブンチャーのつけ汁にこれでもか!ってお肉が入ってる~♪
美味しそう♡
一緒に揚げ春巻き!!
ここのカニ揚げ春巻きは絶品✨
お腹に余裕があればぜひオーダーしてみてください☆
なお、ブンチャーはどこのお店で食べても結構おなかいっぱいになります(;´Д`)
春巻きも一緒に食べることをおすすめします、が!
できれば2人以上で行ってシェアすると間違いないかも。
たくさん食べる!という方はもちろん問題なし☆
まとめ~Bún Chả Cô Nhungブンチャーコーヌンのブンチャー、ドンスアンの観光ついでにいかが?
ドンスアン市場にも近い!
ハノイ旧市街のローカル感満点◎
Bún Chả Cô Nhungブンチャーコーヌンをご紹介しました。
- お肉を焼く煙はモクモク!(笑)
- 路上にテーブル。もちろん外で食べるスタイル
- 後ろの道は狭いのにバイクがガンガン通る(笑)
- 活気は半端ない☆
これこそハノイ旧市街!といえるローカルっぷりです。
細かいことは気にしない、ハノイを楽しみたいあなたにおすすめ(笑)
路上で食べてもいい!
ベトナム・ハノイのローカルを経験したい!という方にはめっちゃおすすめ。
ただ屋根さえないレベルなので日本との違いを楽しめるあなた!
ぜひ行ってみてくださいね♡
GoogleMapの評価もいいし、シソ巻きのお肉は美味しいから!!!
私も、子どもと一緒にというよりは1人でささっと食べにいきたいかな~♪
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