ハノイ雑記– category –

ハノイ飯を行く！シリーズ ベトナム・ハノイの麺と言えば？→ブンも有名！！！　　　 ブン（Bún ）はベトナム・ハノイ発祥と言われる米粉の押し出し麺。断面が丸く、細いことが多い。 ブンチャー（Bún chả ）は焼いた豚肉が入ったスープにブン（麺）を...

こんにちは！しむらです。 さて、この記事では実際にベトナム・ハノイに駐在帯同で住んでいるからこそ言える、旅行でベトナムに来るなら絶対にコレを持ってきて！！！なアイテムやグッズを紹介しています♪ 【はじめに～ベトナムへようこそ！】 ハノイのホ...

こんにちは！しむらです。 突然ですがバッチャン焼きってご存じでしょうか。 ベトナムが誇る焼物のふるさと　バッチャン村へ行こう ハノイ郊外にあるバッチャンは、陶芸の村として有名。ハノイ中心街のみやげ物店にある陶芸もこの村の窯元から購入している...