ハノイミシュラン~オバマブンチャー【Bún chả Hương Liênブンチャーフォンリエン】

ハノイ飯を行く!シリーズ

ベトナム・ハノイの麺と言えば?
ブンも有名!!!   

ブン(Bún )はベトナム・ハノイ発祥と言われる米粉の押し出し麺。断面が丸く、細いことが多い。

ブンチャー(Bún chả )は焼いた豚肉が入ったスープにブン(麺)をつけ麺のようにひたして食べる料理。

焼いた豚肉が香ばしく、日本人好み♡

ベトナム・ハノイではフォーと同じくらいブンも見かけます!
麺はラーメンみたいで、日本人にもなじみがある見た目が特徴

ハノイで1、2を争う有名なブンチャー屋さんはこちら↓

もう1つ、有名なブンチャー屋さんがこの記事でご紹介するBún chả Hương Liênブンチャーフォンリエン

なんとミシュランガイドにも掲載されてる!

このお店、何が有名ってアメリカ合衆国第44代・2回の任期をつとめたオバマ大統領が訪問してブンチャーを食べているから!!!

あのオバマ元大統領がベトナム・ハノイ訪問の際にも寄ったお店でブンチャーをぜひ!!

そんな【Bún chả Hương Liênブンチャーフォンリエン】について記事にしていきますね☆

  • オバマ元大統領がブンチャーを食べたことで有名なお店
  • コンボオバマのセットメニューあり☆ブンチャーと春巻きとビールがセット。
  • ゴロゴロ入ったつくねが美味

Bún chả Hương Liênブンチャーフォンリエンはハノイ旧市街の南のほうに位置するので、ホアンキエム湖のあたりにいるならタクシーバイクタクシーに乗ったほうがいいかな?といった距離感。

ホアンキエム湖からはちょっと遠いかな?といった距離。
近くにホム市場という布だらけの市場があるので、ついでに寄ると楽しい!

アクセスなどを記事内でご紹介していきますね~!

目次

Bún chả Hương Liênブンチャーフォンリエンへのアクセス

Bún chả Hương Liênブンチャーフォンリエンは、ハノイ旧市街の南側にお店を構えています。

アクセスはこちら↓

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