ハノイ飯を行く！シリーズ
ベトナムの麺と言えば？
→ミエンMiếnも良く見るよ！日本でいう春雨かな♪
ミエンMiếnはべトナムで使われる乾燥麺の一種。
サツマイモ、ドン、緑豆、キャッサバのデンプンから作られます。
日本でいう春雨みたいな麺なのですが、太さや色など少し違うかな(*^▽^*)
日本人は春雨サラダとか春雨スープ大好きだから、絶対にミエンも好き！
私も大好き(笑)
今回はハノイのミシュラン・ビブグルマンに選出されたうなぎのミエンのお店
【Miến lươn Đông Thịnh】について記事にしていきます☆
- うなぎのミエン のお店
- ハノイのミシュラン・ビブグルマンに選出
- うなぎの唐揚げがカリッカリッ☆食感も最高～！！！
Miến lươn Đông Thịnhはバッチャン焼きをハノイで買えるハンザ市場のすぐそば！
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お皿が大好きなかた！！
ぜひついでにうなぎのミエン食べてきましょ♡
アクセスなどを記事内でご紹介していきますね～！
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目次
Miến lươn Đông Thịnhへのアクセス
Miến lươn Đông Thịnhは、さきほども書きましたがハンザ市場（Chợ Hàng Da）のすぐ向かいにあります。
アクセスはこちら↓
